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キッチンカーを呼ぶ費用はいくら?通常・買取・売上保証の実額を業界19年が公開

「イベントにキッチンカーを呼びたいけれど、費用がいくらかかるのか分からない」

住宅展示場やカーディーラーのイベント担当の方、会社の総務の方、学校行事や地域のお祭りの主催者の方から、よくいただく質問です。

この記事を書いているのは、キッチンカーのクレープチェーン「サニーズクレープ」の本部です。19年この業界で営業し、全国34店舗のネットワークで、法人様からの出店依頼を日常的にお受けしています。つまり「呼ばれる側」の当事者です。だからこそ、検索してもなかなか出てこない実際の金額を、この記事では正直に書きます。

キッチンカーの出店形式は3つある

費用の話の前に、まず出店形式を整理します。どの形式を選ぶかで、費用の考え方がまったく変わるからです。

① 通常出店:費用ゼロ〜出店料のみ

来場者がその場でお金を払って買う、普通の販売形式です。お祭りや学園祭など十分な集客が見込めるイベントなら、主催者の費用負担なしで来てもらえることが多くあります。キッチンカー側は売上で成り立つからです。集客に不安がある場合は、次の売上保証とセットになることがあります。

② 買取出店:主催者が食数分を買い取る

主催者があらかじめ「100食」のように数量を買い取り、当日は来場者に無料で配布する形式です。住宅展示場・カーディーラー・携帯ショップの集客イベント、企業の福利厚生(社内総会・家族参加日)で一番使われています。来場者にとって「無料で作りたてのクレープがもらえる」は強い来場動機になるので、集客施策としての費用対効果が読みやすいのが特徴です。

相場は業態によりますが、スイーツ系で1食600〜900円×食数+出張交通費が目安です。

③ 売上保証:売上が届かない分だけ負担

来場者には通常価格で販売し、あらかじめ決めた保証額(5〜6万円程度が相場)に売上が届かなかった場合、差額だけを主催者が負担する形式です。集客に自信はあるが確約はできないイベントに向いています。売上が保証額を超えれば、主催者の負担は交通費程度で済みます。

知られていない事実:仲介を通すと2〜3割高くなる

ここが、この記事で一番お伝えしたいことです。

「キッチンカー 呼ぶ」で検索すると上位に出てくるのは、キッチンカーの派遣・仲介会社が多くあります。手配を丸ごと任せられる便利さはありますが、費用構造を見ると、買取金額に20〜30%程度の仲介手数料が上乗せされるのが相場です。たとえば1食600円×200食=12万円の買取に、事務手数料25%(3万円)と運搬費が加わり、合計16万円+税——といった料金例を公開している仲介会社もあります。

仲介会社が悪いわけではありません。多数の業態から選びたい、複数台をまとめて手配したい、という場合には価値のあるサービスです。ただ、「クレープのキッチンカーを1台呼びたい」のであれば、運営元に直接依頼すれば、その手数料はまるごと不要です。

サニーズクレープの実額(全国共通の目安)

参考として、当店の目安をそのまま公開します。

買取出店(無料配布):クレープ100食 70,000円(税込)(出張交通費は開催場所により、担当店舗にご相談ください)

詳しい条件はサニーズクレープの料金と申込み条件にすべて書いています。

費用以外に、依頼前に確認しておくべきこと

19年やってきた側から、主催者の方が見落としがちなポイントをお伝えします。

電源: キッチンカーは電気(100V)をお借りすることが一般的です。難しい場合は発電機で対応できるか、依頼時に確認してください。

スペース: 車両1台分の駐車スペースに加え、お客様の待機列のスペースが必要です。会場図を先に共有すると話が早く進みます。

雨天時の扱い: キッチンカー自体は雨天でも営業できます。イベント中止時のキャンセル規定を、依頼確定時に決めておくとトラブルがありません。

申し込みのタイミング: 直前だと予定が埋まっていることが多い業界です。原則1ヶ月前、イベントの多い4月・5月・10月は2ヶ月前の依頼が確実です。

請求書払い: 法人の場合は対応可能かを最初に確認しておくとスムーズです(当店は対応しています)。

まとめ:直接依頼が、いちばん安くて確実

買取出店の仕組みをキッチンカー側の視点からさらに詳しく知りたい方は、キッチンカーの買取出店とは?もどうぞ。クレープのキッチンカーを呼びたい方は、サニーズクレープへ出店を依頼するページからご相談ください。会場に近いサニーズの店舗が、正式なお見積もりをご提示します。